2019年12月以来，湖北武汉陆续出现不明原因肺炎病人，2020年1月12日，世界卫生组织正式将造成此次肺炎疫情的新型冠状病毒命名为“2019新型冠状病毒”（2019-nCoV，以下简称“新冠病毒”）。2020年1月20日，国家卫健委发布2020年1号公告，将新型冠状病毒感染的肺炎纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病，并采取甲类传染病的预防、控制措施。有研究报道称，新冠病毒的来源是来自食用携带病毒的野生动物。近日，中国疾控中心从华南海鲜市场的585份环境样本中，检测到33份样品含有新型冠状病毒核酸，并提示该病毒来源于华南海鲜市场销售的野生动物。
始终致力于推动绿色发展、促进绿色消费的江苏省金融业联合会绿色金融专业委员会主任、中研绿色金融研究院董事长兼院长束兰根博士认为，疫情事件对未来我国加快绿色发展、着力推动绿色消费提出了更加紧迫的要求。围绕上述内容，我们在线采访到了束院长。
问：此次“新冠病毒”疫情波及范围广，影响程度大，疫情牵动全国人民，大量报道提及疾病来源是武汉华南海鲜市场销售的野生动物。请问销售、食用野生动物的危害有哪些？
答：这个问题要从两个层面来讲。
首先，在很多人眼中，野生动物与“味道鲜美”“滋补身体”等词语常常联系在一起，但从科学角度来看，野生动物本身营养价值并无特殊，同时还存在寄生虫、致病病毒细菌、污染、过敏等问题。
报道称本次“新冠病毒”疫情来源于野生动物销售，我想最终来源还需由权威机构发布确定。我这里以其他几项疫情为例：在我国广东爆发的SARS，据研究为蝙蝠SARS样冠状病毒在偶然的情况下感染果子狸，受染果子狸随后又被贩卖到了广东，病毒进一步在市场上的果子狸中传播和变异，最终产生SARS病毒并感染人类。SARS等实例表明，食用野生动物的行为，本身就不安全。
其次，“没有买卖就没有杀害”，因为有着食用端的市场，才有了捕捉、运输、贩卖等行为，期间就伴随着病毒从源头，到中间宿主，再到感染人的过程。同样以SARS为例，SARS的源头是蝙蝠，但是它快速发展是基于广东野生动物市场和相应餐馆。如果没有滥用果子狸、食用果子狸，那么就不会形成从蝙蝠到果子狸再到人的病毒传播链，当年严重的疫病就可能不会爆发；同样的，如澳大利亚的亨德拉病毒、马来西亚的尼帕病毒；以及包括埃博拉病毒等，都存在着与野生动物传播密切相关因素。所以，运输、销售野生动物的行为，进一步扩大了疫情产生的可能，从对个体的危害上升成为对群体的危害。
因此，食用野生动物可谓百害无利。
问：我们观察到，近年来，来自野生动物传染到人的疾病的报道愈发增多，除了直接销售和食用野生动物的原因外，外有没有其他跟深层次的原因？
答：人与自然的关系既复杂、又简单，多年来，我们始终强调人与自然和谐共生，客观上讲，面临压力很大。围绕本次疫情和野生动物的话题，我再展开谈几点看法：
一是目前，我国面临的野生动物保护压力与日俱增。众多野生动物的种群数量正在呈现急剧下降的趋势，并且有很大一部分野生动物正在濒临灭绝。比如，近期国际学术期刊《整体环境科学》发布，曾经的“中国淡水鱼之王”长江白鲟灭绝。当然，这里很多并非由人端上餐桌“吃”掉所致，但却与人们的经济行为、发展模式密切相关。虽然我们一直提倡保护野生动物，由于相关法律的滞后以及社会保护意识缺乏等原因的存在，保护效果并不理想。
二是野生动物生存环境条件趋恶，经济活动使得野生动物栖息地遭到破坏，变得支离破碎或者丧失。野生动物被隔离在不同的生境版块内，阻碍了必要的迁移与扩散，既增加了野生动物近亲繁殖的几率，也使得传染疾病的危害性被进一步提高，野生动物遗传多样性对其本身和生态圈有着极为重要的影响，来自野生动物自身的遗传缺陷和问题也日益明显。加之保护程度参差不齐，其问题影响到人类的概率可能进一步提升。
三是环境污染严重，动物疾病日趋复杂化，这与我们今天乃至未来可能面临的疾病风险同样密切相关。环境污染物通常会产生较多的毒性物质，包括有机的神经、内分泌物质，或无机的重金属等，这些有毒物质通过空气、水等媒介转移到动物体内，进而阻碍动物的健康生长，影响动物的繁育等，并且还有部分有害物质经过食物链的作用会被放大，然后会对整个生物系统造成严重影响。人类无法脱离自然环境生存，最终这些污染风险都有可能经由野生动物传递到人类自身。特别是食用未经检验检疫的野生动物，风险暴露更加明显。
四是交通改善和经济活动加速了疫情风险扩散。随着旅游业、服务业等的发展，交通基础设施建设的改进，自然人个体的活动范围相比过去有了显著扩大，这也在很大程度上加大了扩散风险和防控难度。从这一点上讲，人与各类自然环境的交互更密切了，单一区域的问题可能会引发过去没有面对过的系统风险。
最后，我想强调生物多样性问题，许多研究表明蝙蝠这一特殊的物种携带有大量病毒，且众多疾病疫情的初始源头都能够在蝙蝠体内找到踪迹。但是，蝙蝠在生态系统中同样占据了极为重要的地位，食果蝙蝠是花粉与种子的传播者，食虫蝙蝠是害虫的天敌，蝙蝠对生态平衡的维护有着重要作用，如果因为携带病毒而去消灭蝙蝠，整个生态系统可能遭受重大损失。因此，还应更多地从人们自身去找寻解决问题的途径。
问：诚如您所说，人类的生产、生活给自然环境带来的负面影响，以及不科学的动物消费观念，助长了诸如此类的疾病的发生和传播，我们应该如何改善呢？
答：这是一个非常大的问题，很难讲一两个措施毕其功于一役。同时这又是一个非常重要的问题，只有从今天开始有所行动，才能尽早推动问题的解决。
我想从三个方面谈一谈，一是发展理念层面，二是法律制度层面，三是社会良俗层面。
从发展理念上讲，过去，我们一些粗放的发展方式，给环境带来了较大压力，对环境的破坏和资源的浪费，代价是昂贵的。党的十八大提出五大发展理念，明确指出加快建设资源节约型、环境友好型社会，形成人与自然和谐发展现代化建设新格局，这里面强调了人与自然的和谐发展，因此我们要认识到，绿色二字不仅体现在资源节约、污染物减排，也同样有着与包括野生动物在内的生态圈的和谐共存。我想，习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”，金山银山不仅仅代表了财富，更是老百姓们金不换的健康。理念上，绿色发展必须是我们经济社会发展的准则与方向，它内蕴于习近平生态文明思想，是我国构建现代化经济体系的必然要求。
从法律制度上讲，大的范围，绿色发展需要更多的制度要求和法律支撑，这是引领和推动绿色发展的核心保障和最基本要求。小的范围，可以从一些制度条例先行入手，如基于《中华人民共和国野生动物保护法》的包括《中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例》等在内的一系列的条例，以及基于《中华人民共和国动物防疫法》的《重大动物疫情应急条例》等，梳理是否存在滞后、且不得到很好的执行与落实，不能改善现有状态的内容，特别是在野生动物食用、野生动物疫情等方面，制定更加严谨、切实、有效的法律法规。
从社会良俗上讲，要打破食用野生动物的陋习，在全国上下倡导移风易俗下，要对吃野味坚决说不。常言道：前事不忘，后事之师。要在社会风俗上，努力让狐狸、竹鼠、果子狸、蛇、蝙蝠、野鸟等野味撤下餐桌，斩断病毒传播链，禁食野生动物。倡导健康、安全的绿色消费观。
问：您提到的绿色消费，可否再展开一些呢？
答：从定义上讲，绿色消费是指消费者对绿色产品的需求、购买和消费活动。绿色消费是一种具有生态意识的、高层次的理性消费行为，是从满足生态需要出发，以有益健康和保护生态环境为基本内涵，符合人的健康和环境保护标准的各种消费行为和消费方式的统称。
绿色消费的概念由来已久，在英国1987年出版的《绿色消费者指南》中，就有明确的范畴定义，而其中就明确指出要避免使用出自稀有动物或自然资源的商品，今天我们谈绿色消费，和疫情防控和野生动物保护不无密切关系。
推动绿色消费理念的传播，营造绿色消费环境，提高绿色产品供给水平，发展绿色产业如绿色农业，是我们逐步消除对食用野生动物的“迷信”，保护自然人个体健康，同时保护产业自身健康，乃至保障国家经济健康重要组成部分。
最后，作为绿色发展的业内人士，我也由衷希望在全国上下抗击疫情的同时，我们都能够多一些绿色发展的思考。我也坚信，疫情终将过去，绿色发展的春天也很快会到来。
中研绿色金融研究院研究员 顾蔚
中研绿色金融研究院副研究员 谈鑫
中国经济时报驻江苏记者站 龙昊
